Cortes de pescado estilo sashimi con leche de tigre clásica, acompañado de boniato, choclo y maíz tostado. (5,10)

Cortes de pescado estilo sashimi con leche de tigre de ají amarillo, acompañado de boniato, choclo y maíz tostado. (5,10)

Cortes de pulpo estilo sashimi con salsa de olivo de aceituna botija, acompañado de pure de patata, cubos de aguacate glaceado y cebollín. (1,7,12)